创建人：秦立虎，男，西安喜洋洋生物科技有限公司工程师，西安市劳动模范、西安市技术创新标兵、西安市政府科学技术进步奖获得者、陕西省职业技能大赛优秀组织工作者、陕西省食品安全专家委员会委员、改革开放30年中国乳业10大优秀人物、陕西省创新人物。
团队成员：现有成员10人
创新业绩：团队先后研发新产品50余项、创新工作法2项、国家发明专利2项，为企业新增产值36.8亿元人民币，并荣获西安市政府科学技术进步奖、陕西省职工创新发明成果奖等，发表专业论文20余篇、出版专题性著作及大学教材6部，培养研究生2名。