领衔人：余之超，女，1982年2月生，镇安县秦绿食品有限公司高级职业农民。个人荣获陕西省劳动模范、商洛市十佳农村实用人才等荣誉。
工作室：成立于2022年，现有成员9人。工作室主要从事食用菌、云盖寺挂面的研发和生产推广。工作室先后被认定为陕西省中小企业创新研发中心，研发的“一种小麦手工胚芽挂面的制作方法”荣获商洛市科学技术奖一等奖，“立体塔式木耳种植架及木耳栽培技术”荣获商洛市科学技术奖二等奖。牵头制定了陕西省地方标准DB 61/T 1374-2020 《地理保护产品 云盖寺挂面》由陕西省市场监督管理局发布执行。自工作室成立以来取得发明专利1项、实用新型专利3项，软著1项。
推荐单位：商洛市总工会
转载请注明： 陕西省总工会 » 余之超劳模创新工作室